Restaurant Le Poisson d'or à Mâcon

Restaurant Le Poisson d'or à Mâcon

Fruits de mer
Allée du parc
Port de plaisance
71000 Mâcon

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Tél. : 03 85 38 00 88
Site web. : http://www.lepoissondor.com/

Le restaurant Le Poisson d’Or à Mâcon est idéalement situé en bord de Saône, près de la voie bleu. Une vue imprenable sur le fleuve, un cadre idyllique, un parc de verdure.

Vous serez accueillis par Gillian et Pascal Calloud.

Le chef de cuisine et son épouse vous proposent de vous restaurer dans un cadre chaleureux et raffiné.

Vous pourrez déguster des plats du terroir dans l’un des deux salles ou sur la terrasse ombragée.

Le restaurant Le Poisson d’Or à Mâcon, une cuisine élégance et authentique en Bourgogne du sud : le soufflé de foie gras aux girolles, réduction crémeuse au madère, les côtes de saumon d'Écosse, l’écrasé de patates douces à l’huile d’olive, sauce aigrelette, la cassolette d’escargots et de sot l’y laisse forestière, le velouté à l’oseille et sa tuile croquante au curcuma.

Plusieurs menus sont proposés : menu tradition, menu découverte, menu gourmand et   menu dégustation. L’établissement vous invite également à découvrir son menu spécial Affaire le midi, le lundi, mardi, jeudi et vendredi.

Ne manquez pas également le velouté au Crémant de Bourgogne et corail d'oursin, la Fricassée de grenouilles en persillade au restaurant Le Poisson d’or à Mâcon.

Nos coups de cœur : la tarte fine de St Jacques et boudin noir, le salpicon de homard à l'huile de truffe, velouté au champagne ainsi que le filet de canette "Perles de la Dombes" de la maison Michel.

Vous pourrez également profiter d’une très belle vue sur le port de plaisance au restaurant Le Poisson d’or à Mâcon.

Les photos du restaurants : Restaurant Le Poisson d'or à Mâcon